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食品包装为什么要添加营养成分表 2019-3-29 15:46:23

  食品包装添加营养成分表这项制度主要基于以下目的
   一指导消费者平衡膳食,当前我国居民存在营养不足和营养过剩的双重问题,这些与每日的膳食营养状况密切相关,在食品标签中标注营养信息将有效预防和减少营养性疾病。
   二是满足消费者知情权,当前越来越多的消费者将食品营养标签作为选 购食品的重要参考和比较依据,食品营养标签也有助向公众宣传和普及营养知识。
   三是规范企业正确标注,促进食品贸易。
   食品营养成分表是食品标签的重要内容,它显示了食品的营养特性和相关营养学信息,是消费者了解食品营养组分和特征的主要途径。国家《规定》强调食品包装上营养成分表的标示应当真实、客观,不得虚假,不得夸大产品的营养作用。任何产品标签标示和宣传等不得对营养声称方式和用语进行删改和添加,也不得明示或暗示治疗疾病的作用。

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